总部地址：江苏省如皋市如皋港开发区
总 经 理：黄宝成
手 机：13706273360
电 话：0513-87585180
传 真：0513-87585485
公司邮箱：info@jbadditive.com
վҳ>>Ʒ
|
丙酸钙 |
||||||||||||||||||||
| 法定编号： | INS 283；EEC NO.E282；GB 12493-90(17.005)； | |||||||||||||||||||
| CAS： | 4072-81-4 | |||||||||||||||||||
| 分子式： | (CH3CH2COO)2Ca·O～1H2O C6H10CaO4·O～1H2O |
|||||||||||||||||||
| 分子量： | 186.22（无水物） | |||||||||||||||||||
| 性状： | 白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味，作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定，有吸湿性。易溶于水（40%），不溶于醇、醚类，10%水溶液的PH值为8-10。 在酸性条件下，产生游离丙酸，具抗菌作用，对酵母不起作用，在面包制造中，用作防腐剂、防霉剂。 天然品存在于瑞士干酪等中。 |
|||||||||||||||||||
| 质量指标： |
|
|||||||||||||||||||
| 产品图片： |
|
|||||||||||||||||||
.jpg){kind=small}