如皋市江北添加剂有限公司--山梨酸钾

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防腐剂

螯合剂

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产品详情

JIANGBEI ADDITIVE

山梨酸钾

分子式

C₆H₇KO₂

分子量

150

产品特点

1、公司从事该产品作业的生产技术人员已有近20年生产经验；
2、产品外观色泽洁白；
3、装箱量最大，主产品为1.2mm柱状颗粒，25kg/件纸箱包装，每20'柜可装14mt。同时，可按客户要求，提供粉状和球状颗粒；
4、内在质量指标严格按FCCIV标准检测。

生产标准

指标名称	国标GB13736-1992	美国FCCIV	企业检测标准
外观	白色或淡黄色颗粒	白色或淡黄色颗粒	白色颗粒
含量 C₆H₇KO₂	98.00-102.00%	99.00-101.0%	99.00-101.0%
澄清度	合格	合格	合格
游离碱以K2CO3计	合格	合格	合格
醛以HCHO计	0.1%	-	< 0.1%
干燥失重	1%	1%	< 1%
氯化物以CI-计	0.018%	-	< 0.018%
硫酸盐以SO4-计	0.038%	-	< 0.038%
重金属以Pb计	0.001%	0.001%	< 0.001%
砷以As计	0.0003%	0.0003%	< 0.0003%

用途

主要用于抑制食品中微生物的生长。
在日常生活中，可用于酱油，黄酒、食醋、腌菜的变霉，而且当您在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后，会发现上述食品味道更鲜美。
冷冻冷藏产品，特别是鲜鱼、鲜虾，用0.3%山梨酸钾溶液浸泡30秒钟后，再进入冷冻，能维持原有的鲜、嫩特色。
应用于人造奶油，色拉油，可以防止因乳酸发酵而产生的酸味及气泡。应用于糕点、饼干、面包、可提高保鲜效果。
应用于鲜肉制品，可比原样品多存放一周。

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